Starfruit atau belimbing merupakan salah satu buah yang memiliki bentuk yang sangat unik
diantara buah yang lainnya. Rasa buah belimbing mampu menggetarkan lidah penikmatnya, karena
rasa manis bercampur asam ketika dikunyah dan dirasakan oleh lidah.
Dalam bebepara penelitian
menyebutkan 1 Buah belimbing dapat mengandung unsur-unsur
vitamin yang baik untuk tubuh manusia, unsur – unsur vitamin itu antara lain,
seperti Energi,
Karbohidrat, Gula, Diet serat, Lemak, Protein, Asam pantotenat (B5), folat (
vit. B9), Vitamin C, fosfor, Kalsium, Seng, Sumber USDA Nutrient database.
Buah yang satu ini yang sering di jumpai di Negara Indonesia ini
memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat
belimbing memberikan vitamin C yang merupakan bahan alami pencegahan
terhadap serangan gejala kanker.
Belimbing mengandung vitamin C dalam jumlah yang besar. Vitamin C adalah
antioksidan alami yang kuat.
khasiat buah belimbing sangat baik
untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh, ini karena buah belimbing kaya
akan kandungan vitamin khususnya vitamin A dan juga vitamin C. dalam kedua
vitamin tersebut terdapat zat yang berfungsi sebagai antioksidan, dan hal
tersebut dapat membantu tubuh kita agar terhindar dari berbagai penyakit.
Belimbing kaya akan antioksidan
seperti flavonoid polifenol. Beberapa jenis flavonoid yang penting ini
termasuk quercetin, epicatechin, dan asam galat. Total polifenol dalam buah ini
mencapai 43 mg / 100 g. Senyawa ini
membantu melindungi dari, dari efek kerusakan akibat radikal bebas.
Dibalik dari sekian banyaknya manfaat buah belimbing bagi kesehatan,
ternyata belimbing tak baik jika banyak dikonsumsi terutama untuk penderita
masalah ginjal. Hal itu dikarenakan buah belimbing juga mengandung asam oksalat
yang bisa membahayakan kesehatan ginjal.
Tak hanya sebagai menyehatkan ginjal, bagi anda para wanita yang memiliki
kesibukan yan super. Belimbing mengandung
beberapa mineral dan elektrolit, seperti kalium, fosfor, seng dan zat
besi. Kalium merupakan komponen penting
dari sel dan cairan tubuh yang diperlukan untuk membantu mengendalikan detak
jantung serta mencegah pengaruh buruk dari natrium. Dengan demikian buah
belimbing juga bagus untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
ConversionConversion EmoticonEmoticon