Kentang merupakan makan yang banyak di komsumsi
sebagai buah makanan yang sering kita jumpai di berbagai musim dan kalangan. Di
Indonesia sering kita jumpai berbagai macam makanan ini sperti jajanan ringan.
Kentang merupakan spesies dari umbi yang memiliki kandungan yang sama pada umbi
yang lainya. Kentang merupakan makanan yang berasal dari Negara amerika.
Kentang rebus akan memberikan kita vitamin C dan vitamin B 5(asam
pantotenat), serta jenis vitamin B lainnya yaitu tiamin dan niacin. Vitamin C bermanfaat sebagai antioksidan
yang berguna untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu kentang rebus juga membantu tubuh kita untuk menghasilkan
norepinefrin, yaitu suatu neurotransmitter yang berperan dalam komunikasi
saraf, dan menjaga kadar hormon.
Vitamin B 5 diperlukan oleh tubuh agar memungkinkan untuk memecah nutrisi
menjadi energi dan mendukung fungsi hati. Satu cangkir kentang rebus
menyediakan 0,8 miligram vitamin B 5, atau sekitar 16 persen kebutuhan tubuh
setiap hari . Sedangkan untuk vitamin C, kentang rebus memiliki kandungan yang menawarkan
sekitar 27 persen untuk wanita, dan 23 persen untuk pria dari jumlah total
kebutuhan setiap hari.
Vitamin B6 pada kentang merupakan
salah satu vitamin penting yang
dibutuhkan untuk melakukan pemrosesan reaksi kimia yang dibutuhkan untuk
membentuk sel dalam tubuh. Vitamin B6 dibutuhkan lebih dari 100 reaksi
enzimatik, enzim sendiri adalah protein yang menyebabkan terjadinya reaksi
kimia. Sebagian besar protein dan asam amino membutuhkan vitamin B6 untuk
sintesis dalam pembentukan DNA dalam tubuh. Untuk itu vitamin B6 ini juga
dibutuhkan untuk pembuatan sel sel baru dalam tubuh kita.
Selain untuk kesehatan tubuh, kentang juga sangat baik untuk kesehatan
otak. Kentang memiliki Kentang berfungsi Mengoptimalkan
Otak. Ini dikarenakan, kentang memiliki kandungan kadar glukosa yang seimbang,
vitamin B kompleks, asam amino serta omega 3. Berbagai nutrisi tersebut dapat
membuat kinerja otak lebih cepat dalam hal berpikir dan berkonsentrasi.
Untuk itu para pakar kesehatan
banyak menyarankan untuk mengkomsumsi bahan yang banyak mengandung bahan alami seperti
kentang. Karena bahan alami sanagat baik untuk kesehatan tubuh baik secara luar
dan dalam tubuh. Karena dengan hidup sehat dan lingkungan serta mengkomsumsi asupan sehat
seperti kentang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
ConversionConversion EmoticonEmoticon