Di kehidupan kita tentu kita sering mendengan tentang ikan satu ini. Selain bentunya yang sangat unik ternyata ikan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Ikan belut adalah ikan yang banyak kita jumpai di kuliner makanan. Belut merupak ikan yang memiliki tepat tempat tinggal di dalam tanah.
Belut mempunyai kandung yang begitu banyak zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan gizinya antara lain adalah kolesterol, protein air ,sodium, kalori tinggi, vitamin A, vitamin C,Vitamin E , thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folate, potassium, zinc, mangan, vitamin B12, asam lemak tak jenuh Omega 3, asam lemak tak jenuh total Omega 6, pantothenic acid, choline, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan selenium
Belut sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh agat terhidar dari penyakit. Kandungan yang memiliki fungsi penting bagi pencegah penyakit seperti belut ini memberikan belut sebagai ikan yang memiliki banyak kandungan zat-zat penting bagi tubuh. Adapun kandungan belut untuk kesehatan seperti
Sumber protein yang baik
Belut ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi. Kandungan protein belut adalah sebesar 18,4 g/ 100 gr daging, itu setara dengan protein daging sapi (18,8 g/ 100gr), protein belut lebih tinggi dari protein telur yang hanya sebesar(12,8 g/100 gr).
Meningkatkan kesehatan otot
Belut juga kaya akan kandungan arginin (asam amino nonesensial) yaitu hormon yang berpengaruh terhadap pertumbuhan manusia, atau biasa disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH inilah yang mampu meningkatkan kesehatan otot dan mengurangi penumpukan lemak didalam tubuh.
Menambah Stamina
Belut, binatang yang mirip ular ini memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi yaitu sebesar 303 kkal /100 gram daging, lebih tinggi dibanding telur yang hanya sebesar 162 kkal/ 100 gram tanpa kulit,kandungan kalori belut juga lebih besar dari daging sapi yang hanya sebesar 207 kkal/100 gram.
Membuat tulang menjadi kuat
Nilai kandungan fosfor pada belut dua kali lipat jika dibandingkan fosfor pada telur. Tanpa adanya fosfor, kalsium tidak mampu membentuk massa tulang. Untuk itulah dalam jumlah tertentu fosfor sangat berguna bagi tubuh untuk pembentukan tulang yang kuat.
Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam belut cukup tinggi yaitu sebesar 20 mg/100 gram, jumlah ini lebih banyak dibanding dengan kandungan zat besi yang terdapat dalam telur dan daging yang hanya sebesar 2,8 mg/ 100gram. Dengan mengkonsumsi 125 gram belut setiap hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi bagi tubuh, yaitu sebesar 25 mg per hari.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon